Quando compri la tua prima Pellina, una delle domande che ti puoi fare è: quanto durerà davvero? Non esiste una risposta unica, perché dipende moltissimo da come la usi. Te lo racconto con esempi reali, non con un numero buttato lì a caso.Da cosa dipende la durata...
Coprire una ciotola, avvolgere un pezzo di formaggio, conservare mezzo pane. Sono gesti che faccio ogni giorno, e sono quelli per cui è nata la Pellina. Ma proprio perché la uso davvero in cucina tutti i giorni, so anche dove non funziona bene. E preferisco dirtelo...
Hai comprato il pane stamattina, era croccante. Nel pomeriggio lo hai trovato molle, con quella crosta che cede invece di scricchiolare. Eppure era chiuso nel sacchetto di plastica. Ecco il paradosso: la plastica non ha protetto il pane. Lo ha rovinato. Non è un caso...
Il formaggio fa la muffa. Secca. Assorbe gli odori del frigo. Diventa appiccicoso. E ogni volta ci si ritrova a fare lo stesso giro: pellicola trasparente, carta da forno, tupperware, canovaccio, nella speranza che questa volta vada meglio. Di solito non va meglio. Me...
Perché i prodotti da forno invecchiano e ammuffiscono Quando portiamo a casa il pane, spesso ci aspettiamo che resti “come appena comprato” per qualche giorno. Quando questo non succede, tendiamo a pensare che ci sia qualcosa che non va nel prodotto. In realtà, ciò...
Sostituisce la pellicola trasparente usa e getta
